Aksaray soğuk baklavayı sevdi

Aksaray soğuk  baklavayı sevdi

Aksaray’da tatlı ustaları tarafından özenle hazırlanan soğuk baklava vatandaşların vazgeçilmez tercihi haline geldi.
Sütle hazırlanan, hamuru özenle açılan baklavanın içerisine fıstık veya ceviz koyuluyor. Soğuk baklavanın bir diğer tercih edilme özelliği ise yağ ve şeker oranının düşük olması. Şerbeti sütle hazırlanan, derin dondurucuda bir gün bekletilen soğuk baklava üzerine serpilen kakao ve çikolata tozu ile servis ediliyor.
Aksaray Fatih Sabri Pastaneleri Ustaları yaptıkları baklavanın yağ oranının düşük olması ve kakao ile birleşen sütlü şerbetin farklı bir aromaya sahip olmasından dolayı ilgi gördüğünü söylediler. Yaz aylarında şerbetli tatlıların ağır olması nedeniyle soğuk baklavanın aromasının ve ağızda dağılmasının tercih edilmesinde en önemli faktör olduğunu belirttiler.
‘EŞSİZ BİR LEZZETİ VAR’
Soğuk baklavayı tercih eden müşterilerden Bayram Koç ise “Herkese tavsiye ediyorum, eşsiz bir lezzeti var. Ailecek soğuk baklavayı seviyoruz. Aroması ve tadı bağımlılık yapıyor. Soğuk baklava diğer baklavalardan farklı, oldukça hafif bir tatlı ‘’şeklinde konuştu. Foto-Haber: Erdi ULUKAYA

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Kategorideki Diğer Haberler

E - Gazete

Gündem

Video Galeri

Aksaray Hava Durumu

ANKARA

Yazarlar

Arşivde Ara

 
oley ozon korona covid 19 sanitasyon sterilizasyon ozon cihazı flf motor enerji bilişim ltd. şti. sınırsız enerji web sayfası Albatros Global tedarikçi portalı