Çerezlik kabak tarlaları 'sarı gelinliği'ni giydi

Çerezlik kabak tarlaları

Aksaray’ın coğrafi işaret tescilli kabak çekirdeği hasadı başlarken, üretilen kabakların hasat öncesi yaşattığı görsel şölenle de dikkat çekti. Aksaray genelinde yaklaşık 47 bindekar alana 5 bin 200 ton kabak çekirdeği üretimi gerçekleştirilerek kent ekonomisine de katkı sağlandı.
Kentin, Türkiye'de hem bitkisel üretimde hem de kabak çekirdeği üretiminde 4’üncü sıradayer aldığını ifade eden İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, "Kabak çekirdeğimizi diğerlerinden ayırt eden en önemli özellik, kalsiyum, mineral ve protein miktarının fazla olmasıdır. Aynı zamanda Tuz Gölü havzasındaki verimli arazide yetişmesinden dolayı vitamin ve mineral miktarı açısından tescillenmeye hak kazandı” dedi.
Çiftçi Şevket Topaloğlu ise, son yıllarda giderek artan kabak çekirdeği yetiştiriciliğinin önemli gelir kaynağı haline geldiğini söyledi. Topaloğlu, “Aksaray’ın Güzelyurt ve Gülağaç ilçelerinde yetişen kabaklar özel makinelerde çekilip çekirdeklerinden ayrılıyor.Son aşama olarak güneşin altında kurutulmaya bırakılan kabak çekirdekleri elenerek sevkiyata hazır hale geliyor.  Geçmiş dönemlerde kabak çekirdeği hasadı yapılırken çok sayıda insana ihtiyaç duyulurdu. Ama gelişen teknolojiyle birlikte hasat süresi kısaldı. Teknolojik aletler, insan gücüne duyulan ihtiyacını en aza indirdi” dedi.
Foto-Haber: Şeyda COŞAR

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Kategorideki Diğer Haberler

E - Gazete

Gündem

Video Galeri

Aksaray Hava Durumu

ANKARA

Yazarlar

Arşivde Ara

 
oley ozon korona covid 19 sanitasyon sterilizasyon ozon cihazı flf motor enerji bilişim ltd. şti. sınırsız enerji web sayfası Albatros Global tedarikçi portalı