Kelle paçaya talep arttı

Kelle paçaya talep arttı

Türkiye’de korona virüsün görülmesinin ardından kelle paça, en çok tercih edilen çorba oldu. Canan Karatay’ın da önerdiği, kelle paça çorbasının satışları Aksaray’da yüzde 40 arttı.
Sultan paça lokantası işletmesi sahibi Zeki Doğan Korona virüs salgınının kelle paça çorbasına ilgiyi artırdığını anlattı.
Çorbanın her çeşidinin işletmelerinde bulunduğunu ancak kelle-paçanın en çok rağbet gören çeşit olduğunu aktaran Doğan, “Kelle paça, işkembe, mercimek, beyin, dil, yanak, göz gibi çeşitleri kendimiz Kahramanmaraş usulü yapıyoruz. İçeriğindeki kolajen, vitamin, minerallerle bağışıklık sistemini güçlendiren paça çorbasının kış aylarında soğuk algınlığı ve gripten koruduğuna dikkat çeken Doğan, paça çorbasının sarımsak, limon ve sirke içeriği ile antibiyotik kullanımına gerek bırakmadığını savundu.
Doğan , "Günlük hazırladığımız ayak paça çorbamız var. Bu kolajen deposu en yüksek olan çorbadır. Birçok hastalığa iyi geliyor. Özellikle soğuk havalarda gribe iyi gelir. Bunu mutlaka tüketmeliyiz. Kelle paça çorbası terbiyeli yani sosludur. Kaynayan kemik suyuyla kelle etleri birleşir.Bu çorbaları günlük taze hazırlıyoruz.. Korona virüs nedeniyle son 1 haftadır satışlarda artış var. Bununla birlikte sakatat ürünleri ile sarımsak satışları da ciddi oranda yükseldi” diye konuştu.
Müşterilerden Mesut Varlı "İki günde bir kelle paça çorbası içerim, grip olduğumu hatırlamam. Çorbamı içerim endişe yaşamam” diye konuştu. Foto-Haber: Erkan ALTUNTAŞ

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Kategorideki Diğer Haberler

E - Gazete

Video Galeri

Aksaray Hava Durumu

ANKARA

Yazarlar

Arşivde Ara

 
oley ozon korona covid 19 sanitasyon sterilizasyon ozon cihazı flf motor enerji bilişim ltd. şti. sınırsız enerji web sayfası Albatros Global tedarikçi portalı