Koronavirüs bal tüketimini artırdı

Koronavirüs bal tüketimini artırdı

Koronavirüs salgını nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve vücut direncini artırdığı bilinen bala talep yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını döneminde arttı. Bal üreticisi Mustafa Çetinkaya geçen sezon üretilen 2,5 ton balın yüzde 80’inin salgın sürecinde tükendiğini söyledi.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ulukışla Yüksek Okulu Arıcılık Bölümü'nden mezun olan Mustafa Çetinkaya bal ile birlikte arı ürünlerine de talebin arttığını ifade eden Çetinkaya, “Bu yıl elimizdeki balın yüzde 80’i satıldı. Bu hızlı artışın sebebi ise tabii ki korona virüs salgını. Salgından önce üretilen balın büyük bir çoğunluğu duruyordu. Bu yıl ise satışlardan oldukça memnunuz. Elimizdeki kalan balın da kısa sürede biteceğini tahmin ediyoruz” diye konuştu.
‘YAYLA BALI DAHA
ÇOK TERCİH EDİLİYOR’
Çetinkaya, bal hasadının temmuz ayının son haftası ile ağustos ayının ilk haftasında yapıldığını belirtti. Ekecik çiçek balının tercih edilen ve bilinen bir bal olduğunu belirten Çetinkaya, “Bizim balımızın özelliği yayla balı olması. Bin 400 rakımlı Ekecik Dağı eteklerinde ürettiğimiz balın endemik bitki çeşitliliğinden dolayı zengin bir floraya sahip. Kekik, geven, kır çiçekleri ağırlıklı bal çeşitlerimiz bulunuyor. Aksaray halkı ise yayla balını tercih ediyor. Bal ve arı ürünleri, bağışıklık sistemini güçlendiren önemli unsurlar arasında yer alıyor. Temennimiz yeni sezonun da iyi geçmesi. Sezon verimli geçerse daha çok insana bal ulaştırmış olacağız” ifadelerini kullandı. Foto-Haber: Lamia SÜNE

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Kategorideki Diğer Haberler

E - Gazete

Gündem

Video Galeri

Aksaray Hava Durumu

ANKARA

Yazarlar

Arşivde Ara

 
oley ozon korona covid 19 sanitasyon sterilizasyon ozon cihazı flf motor enerji bilişim ltd. şti. sınırsız enerji web sayfası Albatros Global tedarikçi portalı