Okul çağı çocuklarında beslenme

Okul çağı çocuklarında beslenme

Okulların başlaması ile çocukların hayatları yeniden farklı bir düzene girdi. Okul çağı büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu, yaşam boyu sürdürülebilecek beslenme alışkanlıklarının büyük ölçüde kazanıldığı bir dönemdir. Zihin ve beden gelişiminin şekillendiği çocukluk çağında beslenmeye özen gösterilmelidir. Özellikle yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerin dikkat sürelerinin kısaldığı, algılamalarının azaldığı, öğrenmede güçlük yaşadıkları ve davranış bozuklukları olduğu, okul döneminde hastalık sürelerinin uzadığı ve okul başarılarının olumsuz etkilendiği bilinmektedir.
Şişmanlık, zayıflık, demir eksikliği anemisi, raşitizm, diş çürükleri gibi yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı problemlerin önlenmesi için okul ve aile iş birliği yaparak evde ve okulda sağlıklı yiyeceklere özendirilmeli kantinler denetlenerek doğru besinleri seçme konusunda çocuklar bilgilendirilmelidir.
Dengeli, yeterli ve sağlıklı beslenme çocuklarda okul başarısını etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Öncelikle yemek saatleri, okul saatlerine göre ayarlanmalıdır. Evden çıkmadan önce mutlaka kahvaltı yapılmalı ve bu alışkanlık haline getirilmelidir. Vücudun ihtiyaç duyduğu en gerekli besinler bu öğünde karşılanmalıdır.
Ara öğün olarak çocuklara okulda verilen; simit, poğaça, hazır kek, börek, açma benzeri alternatifler ve hazır paket ürünler yüksek karbonhidrat, yağ ve kalori kaynağı olmalarına rağmen yeterli protein, vitamin ve mineral içermemektedirler. Bu yüzden çocuklara kantinde bulabilecekleri veya evden beslenme çantalarında götürebilecekleri sağlıklı alternatifler sunulmalıdır.
Bunlar;
  • Mevsimine uygun taze sebze ve meyveler
  • Kuru meyveler ve fındık, ceviz, badem gibi çiğ kuruyemişler
  • Evde sağlıklı şekilde hazırlanmış tam buğday unlu poğaçalar, kekler, kurabiyeler
  • İçecek olarak süt, ayran ve taze meyve suyu tercih edilebilir
  • Su tüketimi, mutlaka temiz su olmalıdır.
 
Beslenme çantaları için birkaç menü önerisi:
 
Peynirli tost
 
Ayran
 
Domates, Salatalık
 
Tam tahıllı ekmekle hazırlanmış sebzeli, tavuklu sandviç
 
Taze sıkılmış meyve suyu
 
 
 
Evde yapılmış, peynirli veya sebzeli börek
 
Az şekerli meyve kompostosu
 
 
Meyveli kek
 
Süt
 
Çiğ kuruyemiş
 
Ev yapımı hamburger
 
Ayran
 
Kuru meyve
Hazırlayan:Şeyda COŞAR

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Kategorideki Diğer Haberler

E - Gazete

Video Galeri

Aksaray Hava Durumu

ANKARA

Yazarlar

Arşivde Ara

 
oley ozon korona covid 19 sanitasyon sterilizasyon ozon cihazı flf motor enerji bilişim ltd. şti. sınırsız enerji web sayfası Albatros Global tedarikçi portalı