Temizlenmiş hindi ve kaza yeni yıl öncesi yoğun talep

Temizlenmiş hindi ve kaza  yeni yıl öncesi yoğun talep

Aksaray’da doğal ortamda yetiştirilen köy hindi ve kazlar yılbaşına günler kala yoğun talep görüyor. Hindiler kilolarına göre 120 ile 150 lira arasında kazın ise kilosu 45 liradan satılıyor.
Kaz ve hindileri günlük kestiğini belirten Aksaray’da Numune Gıda İşletmecisi Murat Topaç, ”Hindi ve kazların en zahmetli işi tüylerini yolmak. Onun içinde kendim özel makine ile yoluyorum. Müşterilerim zahmet çekmeden direk fırın veya ocağa konulacak şekilde getiriyorum. Halkımıza hindi etini tanıttık. İnsanlar artık sadece yılbaşı için değil, kış mevsiminde taze hindiyi yemeyi benimsedi. Biz kasım ayı başından ocak ayı sonuna kadar hindi satıyoruz. Bu zaman zarfında da insanlarımız bu hindinin lezzetinin de tadına varmaya başladılar. Bu yıl farklılık olarak kazıda ilave ettik. Hem kaz hem de hindi satıyoruz. Kaz etini kilosu 45 lira, hindiyi ise tane ile veriyoruz. Dişi hindi 3,5 ile 4 kilo gelinini 120 liradan ve erkek hindiler ise 5 ile 5,5 kilo gelini ise 150 liradan veriyoruz. Geçen yıllardan deneyimli olduğumuz için hem isteyene parçalayıp veriyoruz. Geçen sezon 250 hindi satmıştık. Bu yıl hindinin yanında kaz da ilave ettik. Bu sezon satışlarımız geçen yıla oranla daha iyi” diye konuştu. Foto-Haber: Erkan ALTUNTAŞ

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Kategorideki Diğer Haberler

E - Gazete

Video Galeri

Aksaray Hava Durumu

ANKARA

Yazarlar

Arşivde Ara

 
oley ozon korona covid 19 sanitasyon sterilizasyon ozon cihazı flf motor enerji bilişim ltd. şti. sınırsız enerji web sayfası Albatros Global tedarikçi portalı