Aksaray”ın gezilesi görülesi yerlerine, yemeklerine, gelenek ve göreneklerine aynı zamanda yakın tarihine yaptığımız yolculuk esnasında, şehri derinlemesine tanımak adına, egemen gazetesi okurları için oluşturduğumuz ‘aksaray”ı keşfediyoruz” yazı dizisinde bu hafta..
Aksaray”ın gezilesi görülesi yerlerine, yemeklerine, gelenek ve göreneklerine aynı zamanda yakın tarihine yaptığımız yolculuk esnasında, şehri derinlemesine tanımak adına, egemen gazetesi okurları için oluşturduğumuz ‘aksaray”ı keşfediyoruz” yazı dizisinde bu hafta konumuz; aksaray”ın yöresel lezzetleri.
aksaray”ın yöresel lezzetlerinden İncelek tatlısı, çömlekte küflü peyniri, aksaray tavası, yufkalı bulgur pilavı, tahinli pidesi ve Şerbetli pidesinin tariflerini sizler için araştırdık. Öne çıkan diğer tatlardan köpük helva, eşmekaya yoğurdu, kabak çekirdeği, goji berry ve bamya çorbası aksaray”ın lezzet simgesi olmuştur.
aksaray”ın yerlileri sıdıka altınsoy, hülya mercan ve burcu güneş ile aksaray”ın yöresel lezzetlerine dair gerçekleştirdiğimiz söyleşiden siz egemen gazetesi okurları için derlediklerimiz…
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)