aksaray fırıncılar odası başkanı halis altınsoy, 200 gram ekmeğin 1 liradan satılacağını belirterek, "kesinlikle gizli bir zam söz konusu değildir" dedi. aksaray fırıncılar odası başkanı halis altınsoy, 200 gram..
aksaray fırıncılar odası başkanı halis altınsoy, 200 gram ekmeğin 1 liradan satılacağını belirterek, "kesinlikle gizli bir zam söz konusu değildir" dedi.
aksaray fırıncılar odası başkanı halis altınsoy, 200 gram ekmeğin 1 liradan satılacağını belirterek, "kesinlikle gizli bir zam söz konusu değildir" dedi.
altınsoy,türkiye genelinde 250 gram olan ekmek 200 gram”a düştü.bunun uygulaması bize geldi.bizde fırıncılar odası olarak aksaray valilik,belediye ve tarım il müdürlüğü ile görüşüp ortak bir karar alarak ekmeğin gramajını düşürüp satacağız.2018 yılının ilk günü ile aksaray”da bir çok fırın bu uygulamaya geçti.bizde fırıncılar odası olarak geçen arkadaşlarımızı uyarıp bir kaç gün beklemelerini söyledik.biz oda olarak yeni yılda zam yapmama kararı almıştık.buna uyuyoruz. zam yerine ekmeğin gramajı düşüyor .dedi,
günlük 230 bin ekmek üretiliyor ve 20 bin ekmek geri dönüyor
2017 yılını değerlendiren halis altınsoy, aksaray”da günlük ortalama 230 bin ekmek çıkartıyoruz ve bunun 15-20 bin ekmek tekrardan fırıncıları geliyor ve bu ekmekler israf oluyor. bunun önüne geçmeye çalışıyoruz.bu kalan ekmekleri hayvan besleyenlere 40 kuruşa veriyoruz.Örnek verirsek ilimizde fırın sayısı çok olduğundan bakkallar müşteriye ekmek yok dememek için fazlaca fırından ekmek alıyor.sattığınızı satıyor ve satamadığını da tekrar fırına iyede ediyor."dedi.
günlük kampanyadan 500″ye yakın aile faydalanmaya başladı.
‘askıda ekmek”, kampanya ile muhtaç ailelerin ekmek ihtiyaçlarını yeni yılda da karşılanıyor. konuyla ilgili bilgiler veren fırıncılar odası başkanı halis altınsoy, kadın platformu tarafından 3 yıl önce başlatılan askıda ekmek kampanyasını sürdürüyoruz. yardım yapanla alanın birbirini görmediği uygulamayla ihtiyaç sahipleri ekmek ihtiyaçlarını karşılamış oluyor. fırınlara askıda ekmek için gelen vatandaşlarımız askıdan ekmeklerini ücretsiz alıp gidiyorlar. günlük kampanyadan 500″ye yakın aile faydalanmaya başladı. vatandaşımızın da kampanyaya desteği her geçen gün artıyor.”dedi.
fırınlarda eleman sıkıntısı var
fırıncılık zor ve meşakkatli olduğunu belirten halis altınsoy,organize sanayi açıldıktan sonra birçok fırında çalışan elaman organize sanayide çalışmaya başladı. artık insanlar gece çalışmak istemiyor.organize sanayide aynı devlet memuru gibi cumartesi, pazar çalışmıyor ve resmi ve dini bayramlarda da tatil olması çalışanları bu yüzden organize sanayiye yönlendirdi. birde eleman alttan yetişmeyince fırıncılarda elindeki mevcut elemanı koruyor.
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)