Emektar Kalaycı Çapan usta köylüler sayesinde mesleğini yaşatıyor

emektar kalaycı Çapan usta köylüler sayesinde mesleğini yaşatıyor

emektar kalaycı Çapan usta köylüler sayesinde mesleğini
yaşatıyor

birçok el sanatı gibi kalaycılık da yok olmaya yüz tutan
meslekler arasında. Çapan yöndemli ,kalaycılığı unutturmamak için aksaray’da
yarım asırdır yıldır hummalı bir şekilde çalışıyor. yaşamları boyunca hiç
hastalanmadıklarını söyleyen 72 yaşındaki Çapan yöndemli, “ben bu teri
atmadan uyuyamıyorum.” diyor.Şimdi hasandağı bölgesinde pekmezler
kaynamaya hazırlandığı bu günlerde işlerimiz hareketlendi. biz bu mesleği
köylüler sayesinde mesleğini yaşatıyoruz.”dedi.

‘bakir kazan saĞlikli’

aksaray’da  bakır
kalaycısının son temsilcilerinden birisi olan  
Çapan yöndemli, bakır kazanların sağlık açısından da oldukça faydalı
olduğuna vurgu yaparak; “bakır kazanlar çok sağlıklı ve bunun yanı sıra lezzet
ve tat açısının da büyük bir nimet. son yıllarda bakır diğer alüminyum ve çelik
tencerelere yenik düşse de bakırın yeri bir ayrı. lezzet ve sağlık acısından
faydalı. ama vatandaşımız alüminyum kazan ucuz diye bu türleri tercih ediyor.
fakat alüminyum kazan sağlık açısından da iyi değil.”dedi.

bakir kazanlar tekrar kullanilmaya baŞladi

sektörün genel durumu hakkında da bilgiler veren Çapan
yöndemli “kazanların, tencerelerin ve bakır ile ilgili aklınıza ne gelirse
bunların yılık kalaylanması lazım. vatandaşlarımız kalay işini zamanı gelince
yaptırmasını istiyorum. bu kapsamda sabit müşterim de var. belli aralıklarla
kazanlarının bakımlarını yaptırıyorlar. 
bunu son zamanlarda evlerinin depolarında bekleyen kazanları olan
kişilerden de yaptırıp mutfaklardaki yerlerini almaya başladı. bakır mutfak
eşyaları kalaylatmalı ve kalaylatmadan kullanmamalıdır.”dedi.

 “gÖzÜmÜ kapayana dek
yapacaĞim”

kalaycılığın teferruatlı bir iş olduğu için yapılmak
istenmediğini ve temizlikte kullanılan malzemelerin sağlığa zararlı olduğunu
dile getiren yöndemli, her şeye rağmen mesleğe devam edeceğini kaydetti.
yöndemli , “bu iş, bizim kültürümüzün mesleği denilebilir. kırsal kesimin daha
çok ürün kalaylattığı düşünülüyor ama şehir kesiminden de yoğun bir talep var.
İnsanlar evlerinde aksesuar olarak kullanmak istedikleri eski eşyaları getirip
burada bize emanet ediyor, biz de onları kalaylayarak kendilerine teslim
ediyoruz. bizim alan biraz daha bulaşık yıkamak gibi bir iş. müşterinin
getirdiğini, farklı malzemelerle temizleyip kalaylıyoruz. Çok teferruat isteyen
bir iş olduğu için insanlar yapmak.foto -haber :ali furat 

emektar kalaycı Çapan usta köylüler sayesinde mesleğini yaşatıyor

emektar kalaycı Çapan usta köylüler sayesinde mesleğini
yaşatıyor

birçok el sanatı gibi kalaycılık da yok olmaya yüz tutan
meslekler arasında. Çapan yöndemli ,kalaycılığı unutturmamak için aksaray’da
yarım asırdır yıldır hummalı bir şekilde çalışıyor. yaşamları boyunca hiç
hastalanmadıklarını söyleyen 72 yaşındaki Çapan yöndemli, “ben bu teri
atmadan uyuyamıyorum.” diyor.Şimdi hasandağı bölgesinde pekmezler
kaynamaya hazırlandığı bu günlerde işlerimiz hareketlendi. biz bu mesleği
köylüler sayesinde mesleğini yaşatıyoruz.”dedi.

‘bakir kazan saĞlikli’

aksaray’da  bakır
kalaycısının son temsilcilerinden birisi olan  
Çapan yöndemli, bakır kazanların sağlık açısından da oldukça faydalı
olduğuna vurgu yaparak; “bakır kazanlar çok sağlıklı ve bunun yanı sıra lezzet
ve tat açısının da büyük bir nimet. son yıllarda bakır diğer alüminyum ve çelik
tencerelere yenik düşse de bakırın yeri bir ayrı. lezzet ve sağlık acısından
faydalı. ama vatandaşımız alüminyum kazan ucuz diye bu türleri tercih ediyor.
fakat alüminyum kazan sağlık açısından da iyi değil.”dedi.

bakir kazanlar tekrar kullanilmaya baŞladi

sektörün genel durumu hakkında da bilgiler veren Çapan
yöndemli “kazanların, tencerelerin ve bakır ile ilgili aklınıza ne gelirse
bunların yılık kalaylanması lazım. vatandaşlarımız kalay işini zamanı gelince
yaptırmasını istiyorum. bu kapsamda sabit müşterim de var. belli aralıklarla
kazanlarının bakımlarını yaptırıyorlar. 
bunu son zamanlarda evlerinin depolarında bekleyen kazanları olan
kişilerden de yaptırıp mutfaklardaki yerlerini almaya başladı. bakır mutfak
eşyaları kalaylatmalı ve kalaylatmadan kullanmamalıdır.”dedi.

 “gÖzÜmÜ kapayana dek
yapacaĞim”

kalaycılığın teferruatlı bir iş olduğu için yapılmak
istenmediğini ve temizlikte kullanılan malzemelerin sağlığa zararlı olduğunu
dile getiren yöndemli, her şeye rağmen mesleğe devam edeceğini kaydetti.
yöndemli , “bu iş, bizim kültürümüzün mesleği denilebilir. kırsal kesimin daha
çok ürün kalaylattığı düşünülüyor ama şehir kesiminden de yoğun bir talep var.
İnsanlar evlerinde aksesuar olarak kullanmak istedikleri eski eşyaları getirip
burada bize emanet ediyor, biz de onları kalaylayarak kendilerine teslim
ediyoruz. bizim alan biraz daha bulaşık yıkamak gibi bir iş. müşterinin
getirdiğini, farklı malzemelerle temizleyip kalaylıyoruz. Çok teferruat isteyen
bir iş olduğu için insanlar yapmak.foto -haber :ali furat