‘Hem damaklara hem de gözlere hitap ediyoruz’

ÜRETTİĞİ MEYVELİ ÇİKOLATALAR KISA SÜREDE VATANDAŞLARIN GÖZDESİ OLDU

2 çocuk annesi ev hanımı Havva Narinç, farklı tarzda ürettiği meyveli çikolatalarla ikramlıklara yeni bir görünüm ve lezzet kazandırıyor. Kendisine ait bir iş yeri açmak istediğini ve çikolata üretimi konusunda eğitimler aldığını ifade eden Narinç, “Daha önce bu sektörde bir çalışmam olmadı. Hep kendi iş yerimi açma düşüncem vardı. Bende şehrimizde hiç olmayan çikolata işine girmek istedim ve bu alanda eğitimler alarak adımlarımı attım. Yaptığımız işle de dikkatleri üzerimize çekmeyi başardık. Ürettiğimiz ürünlerde ilgi gördü. Tabi yaptığımız ürünlerin doğal olması da bunda etkili oldu. Tüm ürünlerimizde orijinal Belçika çikolatası kullanıyoruz. İç dolgularını ise gerçek meyvelerden kendimiz yapıyoruz. Kesinlikle yapay bir malzeme kullanmıyoruz. Sadece ürünlerimiz üzerinde renkler için kakao bazlı gıda boyası kullanıyoruz” dedi.

‘MÜŞTERİLERİMİZE GÖRSEL ŞÖLEN HAZIRLIYORUZ’

İkramlık çikolata talep edenlere görsel şölen hazırladıklarını ve adeta bir sanat icra ettiklerini söyleyen Narinç; “Evlenmeden önce bir süre iş hayatında oldum. Evlendikten sonra ise çocuğum olunca işi bıraktım. 2 oğlum var. Onları büyüttüm ve evde oturmak istemedim. Daha önce burada hurma dükkânı vardı. Bizde onlardan burayı satın aldık. Bizde gıda üzerine kendimize özel bir iş için bu mekanı açtık. Şu anda işlerimizden memnunuz. Özel günlerde özel çikolatalı ürün hazırlıyoruz. Ürünlerimizin renkli olması ilgi çekiyor. Rengi gibi ürünlerimizin lezzetinde de çok iddialıyız. Sağlık kökenli olduğum için temizlik ve titizlikten ödün vermeden üretim yapıyorum. Damak zevkine hitap ettiğimiz kadar göz zevkine de hitap ediyoruz. Müşterilerimize görsel şölen hazırlıyoruz. En az 4 gün süren bir serüven sonrasında birbirinden özel lezzetleri müşterilerimizle buluşturuyoruz” dedi. Foto-Haber: Erkan ALTUNTAŞ