Pekmez satışları arttı

pekmez satışları arttı

pekmez satışları arttı

aksaray’ın yuva köyü’nde 
kendi yaptığı pekmezleri pazarlarda satan yaşar sağlam, pekmezlerin
vatandaşlar tarafından yoğun talep gördüğünü söyledi. pazar yerinde kilosu 15
liradan satışa sunulan pekmez temizliği ve doğallığı nedeniyle adeta
kapışılıyor.  semt pazarlarında pekmez
satan üretici yaşar sağlam, tüketicinin genelde siyah üzüm pekmezini tercih
ettiğini söyledi. Üzüm pekmezinin sağlıklı, besleyici, kan yapıcı olduğunun
herkes tarafından bilindiğini ifade eden sağlam, doktorlar tarafından da soğuk
havalarda pekmez içilmesinin tavsiye edildiğini dile getirerek; “organik üzüm
yetiştiğini, 5 kg üzümden şırası çıkarılarak ancak 1 kilogram pekmez elde
edilir. semt pazarlarında pancar pekmezi ile üzüm pekmezi bazen karıştırılarak
satılıyor. düşük fiyatla satılan pekmezde hile olabilir. kaliteli bir üzüm
pekmezi akıcıdır, aktığı kaba izi kalır. Şu anda yerli pekmezlerin litre
fiyatları ortalama 15 tl’den satıyoruz.”dedi. foto-haber: yusuf yildiz