Aksaray’da hava sıcaklıklarının eksi derecelere düşmesi ile lokantalarda ki çorbalara talepler arttı. Yurt genelinde olduğu gibi soğuk hava Aksaray’da da vatandaşları olumsuz etkiliyor. Değişken havalarda hasta olmak istemeyen vatandaşlar çeşitli..
Aksaray’da hava sıcaklıklarının eksi derecelere düşmesi ile lokantalarda ki çorbalara talepler arttı. Yurt genelinde olduğu gibi soğuk hava Aksaray’da da vatandaşları olumsuz etkiliyor. Değişken havalarda hasta olmak istemeyen vatandaşlar çeşitli çorbalar tüketerek bağışıklık sistemini güçlendirmeyi hedefliyor. Sabah ve öğlen tüketilen çorbalar hakkında bilgiler veren yaprak döner işletmecisi Memduh Karabıyık, “Havaların soğuması ile birlikte çorbalara talep ciddi oranda arttı. İşletme olarak günlük 5 çeşit çorba çıkarıyoruz. Çorbalarımıza kış ayında kemik suyundan yapıyoruz. Mercimek ile kelle paça çorbasını fırına akşamdan atıyoruz. Sabah gelince ise hazırlayıp tezgâhımıza koyuyoruz. Tereyağı ve kendi üretimimiz olan sıcak pide ile servis ediyoruz. Kelle paça, işkembe, mercimek gibi çorbaları özellikle vatandaşlarımız gribe karşı bol limon ile birlikte tüketiyor” diye konuştu. Foto-Haber: Ali FURAT
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)