Aksaray’da yonca hasadı başladı

aksaray’da yonca hasadı başladı

aksaray’da yonca hasadı başladı

türkiye’nin en önemli yonca üretim merkezlerinden
aksaray’da, 175 bin dekar alanda gerçekleştirilen üretimde yeni sezonun ilk
ürün hasadına başlandı. zengin protein yapısından dolayı başta yarış atlarının
yetiştirildiği haralar ve jokey kulüpleri tarafından talep gören yoncada, bu
yıl 1 milyon 200 bin ton üretim hedefleniyor.

merkeze bağlı yenikent ve sultanhanı beldelerinde üretilen
yoncanın, tarlalardan biçimine başlandı. Çiftçiler, kasım ayında ektikleri
yoncaları, modern makinelerle önce biçiyor, ardından tırmıklama yapıp güneşte
kurumaya bırakıyor. daha sonra traktör arkasına takılan paketleme makinesi ile
balyalanan yoncalar, başta yarış atlarının yetiştirildiği haralar ve jokey
kulüpleri olmak üzere türkiye’nin çeşitli kentlerine gönderiliyor. yılda 5 kez
biçilen ve zengin protein yapısına sahip yoncada, bu yıl üretimin 1 milyon 200
bin ton olması bekleniyor.

“yarış atları aksaray’dan giden yonca ile
besleniyor”

aksaray ziraat odası başkanı emin koçak, yaptığı açıklamada,
ilin yonca üretiminde türkiye’nin en önemli merkezi haline geldiğini söyledi.
aksaray yoncasının zengin protein yapısına sahip olmasından dolayı tercih
edildiğini vurgulayan koçak, bu sayede kentte birçok büyük süt üreticisinin
yatırım yaptığını belirtti. koçak, yoncada bu yıl yüksek verim beklediklerini
dile getirerek, “geçtiğimiz yıllarda aksaray yoncası birçok ülkeye ihraç
ediliyordu. fakat son yıllarda türkiye’de hayvancılık geliştiğinden dolayı
ancak iç piyasaya yetişebiliyoruz. aksaray yoncasının bu kadar tercih
edilmesindeki etken, protein değerinin yüksek olmasıdır. türkiye’deki yarış
atları aksaray’dan giden yonca ile besleniyor. Özellikle haralar ve jokey
kulüplerinden yoncamıza talep çok fazla.” diye konuştu.

“20 binin üzerinde üretici yoncadan geçimini
sağlıyor”

yoncanın özellikle yenikent ve sultanhanı beldelerinde
yetiştirildiğini ifade eden koçak, şöyle devam etti: “tÜİk verilerine göre
aksaray’da 175 bin dekarda yonca ekimi yapılıyor. bunun 10 bin dekarı
tohumculuğa ayrılıyor. yani yonca tohumu için değerlendiriyoruz. yılda 5 kez
biçim yapıyoruz. dekar başına yılda 6 tona kadar verim alıyoruz. geçtiğimiz yıl
1 milyon ton ürün elde ettik. bu yıl kış ve bahar ayı oldukça yağışlı geçti.
yağışımız boldu. Üretimin biraz daha artacağına inanıyorum. geçtiğimiz yıl 1
milyon ton yonca elde etmiştik. bu yıl ise 200 bin ton artışla 1 milyon 200 bin
ton ürün elde etmeyi hedefliyoruz. İlimizde 20 binin üzerinde üretici yoncadan
geçimini sağlıyor. buradan başta İstanbul, gaziantep, İzmir ve ankara olmak
üzere birçok ile kaliteli yonca gönderiyoruz.”

“yonca üretiminde uzmanlaştık”

Çiftçi halil İbrahim Ölmez ise kasımda ektikleri yoncadan
ilk ürünü almanın mutluluğunu yaşadıklarına işaret ederek, şunları kaydetti:

“Üreticiler olarak 6 aydır hasat zamanını bekliyorduk.
Çok güzel bir yıl geçecek inşallah. burada 5 bin kişiyiz ve geçim kaynağımız
tamamen yonca ile mısır. bölge çiftçisi olarak yonca üretiminde uzmanlaştık,
profesyonel çalışıyoruz. makineleşmede çok iyi seviyedeyiz. dünyada yonca ile
ilgili tüm yeni teknoloji tarım aletlerini burada görebilirsiniz. yenikent
aksaray’ın Çukurova’sı durumunda.”