Aksaray’ın yumurta ihtiyacını karşılıyor

aksaray’ın yumurta ihtiyacını karşılıyor

 aksaray’ın yumurta

ihtiyacını karşılıyor

aksaray’da armutlu köyünde yumurta üreticisi mustafa tekeli
sektör hakkında gazetemize açıklamalarda bulundu. tekeli, “yaklaşık 34 yıldır
aksaray halkına yumurta üretiyorum.  40
bin tavuk ve 20 bin civciv kapasiteli tesisimizde  günlük 37-38 bin adet yumurta üretip aksaray
halkının hizmetine sunuyoruz. yaz sezonu bitimi ve havaların serinleyince
yumurtaya talep daha da arıtıyor. Şu anda bizden yumurtanın toptan çıkışı 8
lira civarında. marketlerde ise bu yumurta 9-10 lira arasında satılıyor.  Şu anki 
ürettiğimiz yumurta  bizi
kurtarıyor. tavuklar bizim çiftliğimize civciv olarak geliyor ve biz civcivleri
yetiştirip yumurtlayacak yaşa gelince yumurtacı kümeslere aktarıyoruz. civcivin
yumurtlamaya 112 günde ulaşıyor . biz yumurtayı kafeste yetiştirdiğimiz
tavuktan temin ediyoruz. piyasada son yılarda şöyle bir yalıtmaca var. gezen
tavuğun daha sıfatlı olduğu ve iyi olduğu konusun da. gezen tavuğun bir çoğunun
kaydı küreği ve denetimi yok. kayıtlı olmayan işletme denetleme olmuyor. biz 25
kuruşa yumurta satana kadar 
çabalıyoruz.bu kişiler 50 kuruşa yumurtayı  organik,gezen tavuk gibi söylemlerle
satıyorlar. ama benim tavuğum ve yediği yem kendi yemim ama benim tavuk kafes
de duruyor onları geziyor. tek fark o vatandaş o yumurtayı tercih ediyor .
fakat hepsi aynı yumurta. organik yumurta çok ayrı bir olay. tavuğun kendisi
bir defa organik olacak. ondan sonra yedirdiği yem organik sertifikalı
yemlerden  olacak  ve üreticinin organik sertifikası olacak
.”dedi.

avrupa’dan az yumurta tÜketİyoruz

yumurta tüketiminin açlığına dikkat çeken tekeli; “yumurta,
anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek
besin kaynağıdır. a, d, e ve b grubu vitaminleri önemli oranda içeren yumurta,
içinde bulunan kolİn sayesinde beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde
önemli rol oynar. Öyleyse, haydi anneler sağlıklı ve başarılı çocuklar için
günde 1 yumurta. ab ülkelerinde yıllık kişi başına yumurta tüketimi 270 adet,
İsrail’de 330, yunanistan’da 180 adet, türkiye’de ise 200 adedin altındadır. bu
nedenle ülkemizde hayvansal protein eksikliğinden kaynaklanan sorunlar gittikçe
artmaktadır.yumurta öyle bir gıda maddesidir ki, dışarıdan hiçbir katkı ve
destek almadan bir canlı oluşabilecek güç ve kabiliyettedir.yumurta, ambalajı
hayvan tarafından yapılan tek gıda maddesidir. bu nedenle ticari hileye tamamen
kapalıdır. Öyleyse, her gün bir

tavuklarin stres faktÖrÜnÜ en aza

İndİrmek İÇİn mÜzİk dİnletİyorlar

müzik yayınının tavuktaki stres faktörünü en aza indirmek
için yapıldığını dile getiren tekeli , “tavuk çok ürkek bir hayvan, en
ufak sesten ürküyor. küçük kafeslerde ani ve yüksek seslerde panikleyen
tavuklar, yaralanmalara neden oluyorlar. yine bu panik sırasında çok sayıda yumurta
kırılıyor” diye konuştu. tekeli , bunu engellemek için bir çok tavuk
çiftliğinde tavuklara müzik dinlettirildiğini kaydederek, “sadece biz
değil,aksaray’daki  bir çok çiftlik
tavukları sakinleştirdiği için işletmelerinde müzik yayını yapıyor” dedi.
müzik yayını sayesinde hastalık nedeniyle kabuk kalitesinin gelişememesi
dışında tavukların paniklemeleri nedeniyle kırılan yumurtalarda yüzde 90
oranında azalma sağladıklarını anlatan tekeli , müzik türünün işletmelere ve
çiftlikte çalışan işçilerin müzik zevklerine göre değişebildiğini sözlerine
ekledi. .foto-haber: erkan altuntaŞ 

aksaray’ın yumurta ihtiyacını karşılıyor

 aksaray’ın yumurta

ihtiyacını karşılıyor

aksaray’da armutlu köyünde yumurta üreticisi mustafa tekeli
sektör hakkında gazetemize açıklamalarda bulundu. tekeli, “yaklaşık 34 yıldır
aksaray halkına yumurta üretiyorum.  40
bin tavuk ve 20 bin civciv kapasiteli tesisimizde  günlük 37-38 bin adet yumurta üretip aksaray
halkının hizmetine sunuyoruz. yaz sezonu bitimi ve havaların serinleyince
yumurtaya talep daha da arıtıyor. Şu anda bizden yumurtanın toptan çıkışı 8
lira civarında. marketlerde ise bu yumurta 9-10 lira arasında satılıyor.  Şu anki 
ürettiğimiz yumurta  bizi
kurtarıyor. tavuklar bizim çiftliğimize civciv olarak geliyor ve biz civcivleri
yetiştirip yumurtlayacak yaşa gelince yumurtacı kümeslere aktarıyoruz. civcivin
yumurtlamaya 112 günde ulaşıyor . biz yumurtayı kafeste yetiştirdiğimiz
tavuktan temin ediyoruz. piyasada son yılarda şöyle bir yalıtmaca var. gezen
tavuğun daha sıfatlı olduğu ve iyi olduğu konusun da. gezen tavuğun bir çoğunun
kaydı küreği ve denetimi yok. kayıtlı olmayan işletme denetleme olmuyor. biz 25
kuruşa yumurta satana kadar 
çabalıyoruz.bu kişiler 50 kuruşa yumurtayı  organik,gezen tavuk gibi söylemlerle
satıyorlar. ama benim tavuğum ve yediği yem kendi yemim ama benim tavuk kafes
de duruyor onları geziyor. tek fark o vatandaş o yumurtayı tercih ediyor .
fakat hepsi aynı yumurta. organik yumurta çok ayrı bir olay. tavuğun kendisi
bir defa organik olacak. ondan sonra yedirdiği yem organik sertifikalı
yemlerden  olacak  ve üreticinin organik sertifikası olacak
.”dedi.

avrupa’dan az yumurta tÜketİyoruz

yumurta tüketiminin açlığına dikkat çeken tekeli; “yumurta,
anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek
besin kaynağıdır. a, d, e ve b grubu vitaminleri önemli oranda içeren yumurta,
içinde bulunan kolİn sayesinde beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde
önemli rol oynar. Öyleyse, haydi anneler sağlıklı ve başarılı çocuklar için
günde 1 yumurta. ab ülkelerinde yıllık kişi başına yumurta tüketimi 270 adet,
İsrail’de 330, yunanistan’da 180 adet, türkiye’de ise 200 adedin altındadır. bu
nedenle ülkemizde hayvansal protein eksikliğinden kaynaklanan sorunlar gittikçe
artmaktadır.yumurta öyle bir gıda maddesidir ki, dışarıdan hiçbir katkı ve
destek almadan bir canlı oluşabilecek güç ve kabiliyettedir.yumurta, ambalajı
hayvan tarafından yapılan tek gıda maddesidir. bu nedenle ticari hileye tamamen
kapalıdır. Öyleyse, her gün bir

tavuklarin stres faktÖrÜnÜ en aza

İndİrmek İÇİn mÜzİk dİnletİyorlar

müzik yayınının tavuktaki stres faktörünü en aza indirmek
için yapıldığını dile getiren tekeli , “tavuk çok ürkek bir hayvan, en
ufak sesten ürküyor. küçük kafeslerde ani ve yüksek seslerde panikleyen
tavuklar, yaralanmalara neden oluyorlar. yine bu panik sırasında çok sayıda yumurta
kırılıyor” diye konuştu. tekeli , bunu engellemek için bir çok tavuk
çiftliğinde tavuklara müzik dinlettirildiğini kaydederek, “sadece biz
değil,aksaray’daki  bir çok çiftlik
tavukları sakinleştirdiği için işletmelerinde müzik yayını yapıyor” dedi.
müzik yayını sayesinde hastalık nedeniyle kabuk kalitesinin gelişememesi
dışında tavukların paniklemeleri nedeniyle kırılan yumurtalarda yüzde 90
oranında azalma sağladıklarını anlatan tekeli , müzik türünün işletmelere ve
çiftlikte çalışan işçilerin müzik zevklerine göre değişebildiğini sözlerine
ekledi. .foto-haber: erkan altuntaŞ