Aktürk; ‘Türkiye’nin et açığını küçükbaş hayvancılık kapatır’

aktürk; ‘türkiye’nin et açığını küçükbaş hayvancılık kapatır’

aktürk; ‘türkiye’nin
et açığını

küçükbaş hayvancılık
kapatır’

türk kültüründe önemli yer edinen küçükbaş hayvancılıkta
yaşanan pazar sıkıntısı üreticileri tedirgin ederken, uzmanlar türkiye’deki et
açığının sadece küçükbaş hayvancılıkla kapatılabileceğini savunuyor.

nüfusunun yüzde 80’inin tarım ve hayvancılıkla geçimini
sağladığı aksaray’da küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi kapsamında önemli
faaliyetler gerçekleştirilirken, aksaray damızlık koyun keçi yetiştiricileri
birliği başkanı mahmut aktürk, türkiye’de küçükbaş hayvancılığa karşı bir
mukavemet yaşandığını söyledi. son dönemlerde türkiye’de pazar sorununun
olmadığını, ancak önümüzdeki yıllarda ne olacağının hiçbir garantisinin
olmadığını belirten başkan aktürk, “türkiye’de pazar sorunumuz yok gibi
görünüyor. ama bu sadece bu yıla mahsus bir şey midir, önümüzdeki yıl sorun
olur mu onu bilemiyoruz. biz küçükbaş hayvancılıkta istikrar bekliyoruz. yani
vatandaş bu sene kuzusunu 500 tl’ye satabiliyorsa önümüzdeki sene de 500 tl
civarında satabileceğini bilmelidir. eğer yatırım yapan üretici bunu bilirse
yatırımını artırır, işletmesini çoğaltır, hayvan sayısını artırır, daha fazla
aşı yapar, daha fazla besler, daha iyi güder, bakımını, beslenmesini daha iyi
şartlarda yapar. ama türkiye’de bu yıl kuzu 500 tl etti, seneye 300 tl
etmeyeceğini hiç kimse garanti etmiyor. veya 600 tl olmayacağını kimse garanti
etmiyor. bu noktada çok ciddi sıkıntılarımız var” dedi.

 “tÜrkİye’de koyun
etİne karŞi bİr mukavemet vardi,

Çok ŞÜkÜr yavaŞ yavaŞ bu kirilmaya baŞladi”

damızlık koyun keçi yetiştiricileri birliği başkanı aktürk,
türkiye’de koyun etine karşı bir mukavemetin olduğunu, ancak bunun yavaş yavaş
bu kırılmaya başladığını belirterek, “Çünkü bundan önceki dönemlerde bazı bilim
adamlarımız, bazı doktorlarımız şunu söyledi: koyun tereyağı yemeyin, koyun
peyniri yemeyin, koyun eti yemeyin, kuzu eti yemeyin. İşte kolesterolü artırır,
efendim tansiyonunuzu artırır, kalp krizine neden olur diye insanları
korkuttular. bu algı, çok ciddi anlamda küçükbaş hayvancılığa zarar verdi. Şu
anda, özellikle 1-2 yıldır bu algı kırılmaya başladı. eğer türkiye’de küçükbaş
hayvancılıktaki pazar sorunu ortadan tamamen kalkarsa, türkiye’de et sorunu
ortadan kalkacak. türkiye’de bir et açığı sıkıntımız var. yılda 500 bin, 600
bin tane besilik dana veya damızlık inek ithal eden bir ülkeyiz. türkiye’deki
et açığının kapatılmasının tek alternatifi küçükbaş hayvancılıktır. küçükbaş
hayvancılıkta da hayvancılığı daha çok destekleme, türk toplumuna, türk
mutfaklarına, sofralarına küçükbaş hayvan etini tekrar sokmak zorundayız.
İnsanlara koyun, keçi etini, kuzu etini sevdirmek zorundayız. biz orta asya’nın
dağlarından, yaylalarından anadolu’nun düzlüklerine koyunlarla, keçilerle
geldik. 10 binlerce yıl bu hayvanların etini yedik, sütünü içtik, yününde
yattık, yününü gömlek yaptık giydik. bu hayvanlar, bu hayvancılık bizde bir
kültür. bizim genlerimizde var. biz bu işi severek yapıyoruz, isteyerek
yapıyoruz, bu işi sürdürmek istiyoruz. bu işi sürdürmek için de istikrarlı bir
tarım ve hayvancılık politikası ve koyun keçi etini seven, koyun keçi etini
tüketen bir toplum istiyoruz” ifadelerini kullandı.

Öte yandan, tarım ve hayvancılık alanında sektörün gelişmesi
ve üreticilerin kazanması için hükümet sektöre birçok kalemde önemli destekler
veriyor. küçükbaş hayvancılıkta üreticilere her yıl koyun başına ‘anaç koyun
keçi desteklemesi’ adı altında 25 tl destek sağlanırken, ‘halk elinde islah
projesi’ kapsamında da üreticilere kuzu başına yıllık 40 tl destekleme
veriliyor. (İha)

aktürk; ‘türkiye’nin et açığını küçükbaş hayvancılık kapatır’

aktürk; ‘türkiye’nin
et açığını

küçükbaş hayvancılık
kapatır’

türk kültüründe önemli yer edinen küçükbaş hayvancılıkta
yaşanan pazar sıkıntısı üreticileri tedirgin ederken, uzmanlar türkiye’deki et
açığının sadece küçükbaş hayvancılıkla kapatılabileceğini savunuyor.

nüfusunun yüzde 80’inin tarım ve hayvancılıkla geçimini
sağladığı aksaray’da küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi kapsamında önemli
faaliyetler gerçekleştirilirken, aksaray damızlık koyun keçi yetiştiricileri
birliği başkanı mahmut aktürk, türkiye’de küçükbaş hayvancılığa karşı bir
mukavemet yaşandığını söyledi. son dönemlerde türkiye’de pazar sorununun
olmadığını, ancak önümüzdeki yıllarda ne olacağının hiçbir garantisinin
olmadığını belirten başkan aktürk, “türkiye’de pazar sorunumuz yok gibi
görünüyor. ama bu sadece bu yıla mahsus bir şey midir, önümüzdeki yıl sorun
olur mu onu bilemiyoruz. biz küçükbaş hayvancılıkta istikrar bekliyoruz. yani
vatandaş bu sene kuzusunu 500 tl’ye satabiliyorsa önümüzdeki sene de 500 tl
civarında satabileceğini bilmelidir. eğer yatırım yapan üretici bunu bilirse
yatırımını artırır, işletmesini çoğaltır, hayvan sayısını artırır, daha fazla
aşı yapar, daha fazla besler, daha iyi güder, bakımını, beslenmesini daha iyi
şartlarda yapar. ama türkiye’de bu yıl kuzu 500 tl etti, seneye 300 tl
etmeyeceğini hiç kimse garanti etmiyor. veya 600 tl olmayacağını kimse garanti
etmiyor. bu noktada çok ciddi sıkıntılarımız var” dedi.

 “tÜrkİye’de koyun
etİne karŞi bİr mukavemet vardi,

Çok ŞÜkÜr yavaŞ yavaŞ bu kirilmaya baŞladi”

damızlık koyun keçi yetiştiricileri birliği başkanı aktürk,
türkiye’de koyun etine karşı bir mukavemetin olduğunu, ancak bunun yavaş yavaş
bu kırılmaya başladığını belirterek, “Çünkü bundan önceki dönemlerde bazı bilim
adamlarımız, bazı doktorlarımız şunu söyledi: koyun tereyağı yemeyin, koyun
peyniri yemeyin, koyun eti yemeyin, kuzu eti yemeyin. İşte kolesterolü artırır,
efendim tansiyonunuzu artırır, kalp krizine neden olur diye insanları
korkuttular. bu algı, çok ciddi anlamda küçükbaş hayvancılığa zarar verdi. Şu
anda, özellikle 1-2 yıldır bu algı kırılmaya başladı. eğer türkiye’de küçükbaş
hayvancılıktaki pazar sorunu ortadan tamamen kalkarsa, türkiye’de et sorunu
ortadan kalkacak. türkiye’de bir et açığı sıkıntımız var. yılda 500 bin, 600
bin tane besilik dana veya damızlık inek ithal eden bir ülkeyiz. türkiye’deki
et açığının kapatılmasının tek alternatifi küçükbaş hayvancılıktır. küçükbaş
hayvancılıkta da hayvancılığı daha çok destekleme, türk toplumuna, türk
mutfaklarına, sofralarına küçükbaş hayvan etini tekrar sokmak zorundayız.
İnsanlara koyun, keçi etini, kuzu etini sevdirmek zorundayız. biz orta asya’nın
dağlarından, yaylalarından anadolu’nun düzlüklerine koyunlarla, keçilerle
geldik. 10 binlerce yıl bu hayvanların etini yedik, sütünü içtik, yününde
yattık, yününü gömlek yaptık giydik. bu hayvanlar, bu hayvancılık bizde bir
kültür. bizim genlerimizde var. biz bu işi severek yapıyoruz, isteyerek
yapıyoruz, bu işi sürdürmek istiyoruz. bu işi sürdürmek için de istikrarlı bir
tarım ve hayvancılık politikası ve koyun keçi etini seven, koyun keçi etini
tüketen bir toplum istiyoruz” ifadelerini kullandı.

Öte yandan, tarım ve hayvancılık alanında sektörün gelişmesi
ve üreticilerin kazanması için hükümet sektöre birçok kalemde önemli destekler
veriyor. küçükbaş hayvancılıkta üreticilere her yıl koyun başına ‘anaç koyun
keçi desteklemesi’ adı altında 25 tl destek sağlanırken, ‘halk elinde islah
projesi’ kapsamında da üreticilere kuzu başına yıllık 40 tl destekleme
veriliyor. (İha)