Ortalama kişi başı 1 ekmek tüketiyoruz

ortalama kişi başı 1 ekmek tüketiyoruz

ortalama kişi başı

1 ekmek tüketiyoruz

aksaray fırıncılar odası başkanı habis altınsoy, günlük
ekmek satışlarına bakıldığında aksaray nüfus ortalamasına göre bir kişinin
günlük bir ekmek tüketmekte olduğunu söyledi.

meysim itibarı ile fırıncı esnafının işlerinde biraz düşüş
olduğunu ve bu düşüşün kış ekmeği olarak adlandırılan yufka ekmek yapımının
fazla olması nedeniyle yaşandığını aktaran altınsoy; “vatandaşlarımız bu
aylarda kış ekmeği dediğimiz yufka ekmeği fazlaca yapıyor ve bu da fırınlarda
iş düşüşüne neden oluyor. aksaray’da günlük 200 bin ekmek satışı yapıyoruz ve
55 fırıncı esnafımız tarafından da bu ekmeklerin üretimi yapılıyor. aksaray
merkez nüfusumuzda 200 bin kişi. yani ortalama kişi başı günde bir ekmek
tüketiyoruz. bu yıl ekmeğin kalitesinde hiç bir bozulma yaşanmadı. tüm
fırınlarımız gayet ferah ve güzel ekmek çıkartmak için çaba sarf ediyorlar.
bunun yanı sıra 55 tane halk ekmeği büfesine de ekmek üretiyorlar. aksaray’da
bin tane bakkal ve 80 adet alışveriş merkezinin ekmek ihtiyacını da
karşılıyoruz. ekmeğimiz fiyatı şu anda 90 kuruş biz bunu odamız ve belediye ile
görüşüp 1 lira yaptık ama şu anda 90 kuruştan satıyoruz.”dedi.