​Sağlık deposu ciğere ilgi her geçen yıl artıyor

aksaray”da sakatat sektöründe hakkında bilgiler veren emrah çal,ciğere olan talebin  her geçen yıl artığını belirtti. 
aksaray”da sakatat sektöründe hakkında bilgiler veren emrah çal,ciğere olan talebin  her geçen yıl artığını belirtti. kış sezonunda satışların yükseldiğine dikkat çeken çal; vatandaşlar son yılarda et yerine ciğere yöneldi. Şu anda kuzu ciğeri takım halinde 45 liraya alıcı bulurken dana ciğeri ise 30 liradan alıcı buluyor. vatandaşlar et ve tavuktan sıkılan vatandaşlar sağlık yönünden çok yararlı olan kuzu ciğerini tercih etmeye başlaması fiyatları bir hayli yükseltti. dana kuşbaşı 35  liradan satılırken kuzu ciğeri 45 lira alıcı buluyor. ciğerin faydalarından da bahseden çal, ciğer, pek çok vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir hayvansal gıda. Ülkemizde de çeşitli pişirme teknikleriyle beraber ciğer, sıklıkla tüketilir ve en çok şu günlerde fazlaca tüketiliyor . lezzetiyle pek çok insanın karşı koyamayacağı bir besin olan ciğer insan sağlığı için pek çok faydayı da beraberinde getirir.bunun yanında kış dönemi kele ve baca da ilgi güzel ”diye konuştu. foto- haber: ali furat