Aksaray halkının çağ kebabına ilgilisi güzel

aksaray halkının çağ kebabına ilgilisi güzel

aksaray halkının çağ

kebabına ilgilisi
güzel

aksaray’da kebap sektöründe faaliyet gösteren bizim oltu Çağ
kebabı işletmecisi hüseyin gökdal, aksaray’a
farklı bir lezzet sunduklarını söyledi. aksaray’da çağ kebabı ile damaklara
farklı bir lezzet tattırdıklarını söyleyen gökdal, aksaray halkının da bu
lezzeti sevdiğini ve ilgisinin de güzel olduğunu söyledi.

sahibi olduğu kebap
salonlarında akıllarda hiçbir şüphe olmadan dilediğiniz gibi bu leziz kebap
türünü tüketebileceğinizi vurgulayan gökdal; “ankara’dan sonra bu
lezzeti aksaray halkı ile buluşturduk. aksaray’da yöresel farklı kültürlerin
yemeği daha önce yoktu. İşletmemiz açılalı bir yıldan fazla oldu. aksaray halkı
  çağ kebabı beğendiler ve bizi tercih
etmeye başladılar. sürekli gelen ve haftalık gelen müşterilerim oldu. artık
gelen müşterilerimiz menüde ne var diye sormuyor. Çağ kebabı istiyorlar ve her
müşterinin eti bir yeme şekli var. kimi az pişmiş kimi çok pişmiş yer bizde
gelen müşterilerimizi tanıyıp ona göre hizmet vermeye başladık. biz kebabımızın
yanında zırhta çekilmiş ezme, turşu, bulgur pilavı ve mevsim yeşillikleri
közlenmiş biber bunları ikram ediyoruz. müşterilerimize yemekten sonra çay,
kahve ve kuruyemiş ile meyve ikram edip müşterilerimiz uğurluyoruz. Çağ
kebabının en büyük özelliği kuzu etinden yapılmış olması bizim kuzular
balıkesirken süt kuzuları geliyor. süt kuzusu tüm sinirleri özenle ustalarımız tarafından
alınmış alınıyor ve özel marina soyunda etler bekletilip odun ateşinde
pişirilip servis yapılıyoruz. aksaray halkının ilgi alakasından memnumuz.”
dedi. foto- haber: ali furat