Bu buluşla ekmek küflenmeyecek

bu buluşla ekmek küflenmeyecek

bu buluşla ekmek
küflenmeyecek

aksaray’da ekmek israfını önlemek için kendince yöntem
geliştiren vatandaş, çöpe giden ekmeklerin bir yıl boyunca küflenmeden
saklanabilmesi için özel dolap yaptı. sanayide demirci ustası olarak çalışan
İsmail yıldız, çevresinde çok sayıda ekmeğin çöpe gittiğini görmesi üzerine bir
proje geliştirdi. yıldız, israf olan ekmeklerin 1 yıl boyunca saklanabileceği
özel bir dolap yaptı. İçi sac, dışı kompozitten olan ve ortasında topraktan
yapılmış bir malzemeden oluşan dolap, 1 yıla kadar ekmeğin küflenmesini
önleyerek ekmeğin israf olmasının önüne geçiyor.

amaÇ ekmeĞİ ÇÖpe atmamak

cumhurbaşkanı recep tayyip erdoğan’ın çağrısı ve çok fazla
ekmeğin israf olduğunu görmesi üzerine ekmek dolabı yaptığını ifade eden İsmail
yıldız, “cumhurbaşkanımızın ekmek israfı ile ilgili açmış olduğu konuya bu
şekilde bir ekmek konteyneri yaptık. bunun içine atılan ekmeklerimiz hiç
enerjiye ihtiyaç duymadan 6 ay, 1 yıl da kalsa küflenmiyor. küflenmeyi
engelledik. Şu anda çalışmamız var. meyve için de küflendirmemek gibi. bir
buçuk yıldır uğraşıyoruz. dolabın içi 300 adet ekmek alabiliyor. belediyeler
kendi bünyesi altında bunların içinden toplayarak hayvan barınaklarına,
doğadaki hayvanlara bırakabilirler. amaç ekmeği çöpe atmamak. millet olarak nimete
büyük bir saygımız var. ekmek gönlümüzde ayrı bir yerde. o yüzden böyle bir
şeyi düşünüp yaptık” dedi.

ekmek dolabının özelliği hakkında bilgiler veren yıldız,
“dışını kompozit panelle kapattık. İçini sac ile kapattık. bunun ortasında
topraktan yapılmış bir malzememiz var. 400 litre suyu buradan emip içine
vermiyor. dışarıyla bağlantısını kesmiyor. nefes alıp verme özelliğine sahip.
bunun içene atılan unlu mamuller hiçbir şekilde küflenmiyor” şeklinde
konuştu.