​Doğal çiftlik ürünlerine ilgi güzel

aksaray”da çiftlik evi işletmecisi çiğdem köksal ergin, sektör hakkında bilgiler verdi. aksaray”da doğal ürünlerin tercih oranının iyi olduğunu ifade eden ergin, “Özellikle süt, yoğurt, tereyağı, kaymak ve peynir tercih listelerinin başında.”dedi.
aksaray”da çiftlik evi işletmecisi çiğdem köksal ergin, sektör hakkında bilgiler verdi. aksaray”da doğal ürünlerin tercih oranının iyi olduğunu ifade eden ergin, “Özellikle süt, yoğurt, tereyağı, kaymak ve peynir tercih listelerinin başında.”dedi.
İşlerin genel durumu ve işletmecilik serüveni hakkında da bilgiler veren ergin; “ben işletme mezunuyum. bu işletme benim kendi arkadaşımındı. bende normal yaz dönemlerinde arkadaşım tatile gittiği zaman yaz aylarında ben yardıma geliyordum. İki ay önce bu işletmeyi devralarak satışları sürdürüyorum. bu işi severek yapıyorum. anlaşmalı olduğum çiftlikten günlük işletmeme süt geliyor. burada süt ,yoğurt,tereyağı, kaymak,peynir gibi ürünleri satıyorum. bunun yanında kendim buruda ev yoğurdunu yapıp satıyorum. bu yoğurda özellikle çalışan ev hanımlarının ilgili çok güzel. sütün litresi 2,5lira kendi yaptığımız ev yoğurdu ise  5 litresi 15 lira 3 litresi 10 liraya satıyoruz. İşletmeyi devralalı kısa süre olmasına rağmen işlerim iyi durumda. tüm aksaray halkını işletmemize bekliyoruz. çiftlikten vatandaşa aracısız hizmet vermenin gurunu yaşıyorum.”dedi. foto-haber: ali furat