somuncu baba külliyesi”ndeki fırında çıkardığı somun ekmeklere vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. somuncu baba külliyesi”ndeki fırında çıkardığı somun ekmeklere vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. somuncu baba”ya has yapılan somun ekmeğin içerisinde tam..
somuncu baba külliyesi”ndeki fırında çıkardığı somun ekmeklere vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
somuncu baba külliyesi”ndeki fırında çıkardığı somun ekmeklere vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. somuncu baba”ya has yapılan somun ekmeğin içerisinde tam buğday ununun yanında, mısır, patates unu ile beraber bal, yağ karışımı yer alıyor. fırın işletmecisi ramazan Öztürk,somuncu baba döneminde ekmeğin içine bal katarak yaptığı söyleniyor.bizde somuncu babanın anısına bu ekmekleri üretiyoruz.ramazan ayında ilgi alaka 3 katına çıkıyor.ballı ekmeğimiz 75 kuruş somunuz 1 lira tahinlimiz ise 6,5 lira tayinlimiz ise ekmek hamuru değil de açma hamurundan yapıyoruz. vatandaşlar kabir ziyareti için somuncu baba külliyesi”ni ziyaret ettiklerini ifade ederken, gerçekleştirdikleri bu ziyaret sonrasında fırından çıkan somuncu baba somun ekmeklerini de alarak buradan ayrıldıklarını kaydetti. bu manzara ile asırlar öncesi çarşı pazar gezerek yaptığı somun ekmekleri dağıtan somuncu baba”nın kültürü aksaray”da en iyi şekilde yaşatılıyor.foto-haber :ali furat
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)